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Tosta de Chévre e Tomate
Receita para: Tantas pessoas quanto o número de tostas
Esta entrada é muito simples de fazer, e fica muito deliciosa. 😀
Ingredientes:
- Fatias de pão ou Tostas
- Tomates frescos
- Queijo chévre
- Oregãos
Bolo de Banana
Receita para: 10+ pessoas
Ingredientes:
- 250g de açúcar
- 250g de pão ralado
- 4 Bananas
- 4 Ovos
- 2 dl de óleo
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
- 1 Colher de café de canela em pó
- Noz-moscada
- Sal
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
Leite Creme
Receita para: 8 pessoas
Ingredientes:
- 4 Colheres de sopa de maisena
- 3 Colheres de sopa de açúcar
- 1l de leite
- 5 Gemas
- 1 Pau de canela
- 2 Casquinhas de limão
Maçãs Assadas
Receita para: Tantas pessoas quanto o número de maçãs
Ingredientes:
- Maçãs reinetas
- 2 Paus de canela
- Açúcar
- Vinho do porto
Pêras Bêbadas
Receita para: Tantas pessoas quanto o número de pêras.
Esta sobremesa é muito simples de fazer, e é uma delicia.
Ingredientes:
- Pêras
- 1 Chávena de açúcar
- 2 Cravinhos
- 1 Pau de canela
- 1 Casquinha de limão
- 2dl Vinho do porto
- 5dl Vinho tinto (a quantidade varia consoante o número de pêras)
- Conhaque com aroma a baunilha
Massas com Atum Gratinadas
Receita para: 4-5 pessoas
Para os amantes de queijo, massas e atum. É um prato simples, relativamente rápido e de baixo custo monetário, para qualquer solteirão aí fora ou para uma jantarada com o pessoal. O segredo deste prato encontra-se no uso de ervas aromáticas frescas ao gosto do cozinheiro, as ervas neste caso conferem ao prato um aroma mais agradável e um paladar mais requintado.
Ingredientes:
- Massa tipo fusili (ou outro tipo)
- 1 Cebola.
- 3 Dentes de Alho.
- 1 Folha de Louro.
- 1 Cenoura Ralada.
- 1 Pacote de Polpa de Tomate.
- Azeitonas Descaroçadas e Laminadas qb.
- 2 Latas de Atum (cerca de meia lata por pessoa, uma lata chega para uma só pessoa).
- 1 Pacote de Natas
- 1 Embalagem de 3 queijos ralados para gratinar ou emental.
- Oregãos Frescos qb.
- Ervas da Provence qb.
- Pimenta Preta qb.
- Sal qb.
Gaspacho
Receita para: 4-6 pessoas
A primeira receita com que me vou aventurar vai ser o Gaspacho, que é óptimo para comer durante os dias quentes, além de ser extremamente simples de fazer.
Ingredientes:
- 4 tomates maduros
- 3 dentes de alho
- 5 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre (de vinho tinto)
- Sal q.b.
- Pão
- 1/2 litro de água (de preferência fresca)