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setembro 27, 2008
Tosta de Chévre e Tomate
Receita para: Tantas pessoas quanto o número de tostas
Esta entrada é muito simples de fazer, e fica muito deliciosa. 😀
Ingredientes:
- Fatias de pão ou Tostas
- Tomates frescos
- Queijo chévre
- Oregãos
setembro 5, 2007
Massas com Atum Gratinadas
Receita para: 4-5 pessoas
Para os amantes de queijo, massas e atum. É um prato simples, relativamente rápido e de baixo custo monetário, para qualquer solteirão aí fora ou para uma jantarada com o pessoal. O segredo deste prato encontra-se no uso de ervas aromáticas frescas ao gosto do cozinheiro, as ervas neste caso conferem ao prato um aroma mais agradável e um paladar mais requintado.
Ingredientes:
- Massa tipo fusili (ou outro tipo)
- 1 Cebola.
- 3 Dentes de Alho.
- 1 Folha de Louro.
- 1 Cenoura Ralada.
- 1 Pacote de Polpa de Tomate.
- Azeitonas Descaroçadas e Laminadas qb.
- 2 Latas de Atum (cerca de meia lata por pessoa, uma lata chega para uma só pessoa).
- 1 Pacote de Natas
- 1 Embalagem de 3 queijos ralados para gratinar ou emental.
- Oregãos Frescos qb.
- Ervas da Provence qb.
- Pimenta Preta qb.
- Sal qb.