Receita para: 4-5 pessoas

  Para os amantes de queijo, massas e atum. É um prato simples, relativamente rápido e de baixo custo monetário, para qualquer solteirão aí fora ou para uma jantarada com o pessoal. O segredo deste prato encontra-se no uso de ervas aromáticas frescas ao gosto do cozinheiro, as ervas neste caso conferem ao prato um aroma mais agradável e um paladar mais requintado.

Ingredientes:

• Massa tipo fusili (ou outro tipo)
• 1 Cebola.
• 3 Dentes de Alho.
• 1 Folha de Louro.
• 1 Cenoura Ralada.
• 1 Pacote de Polpa de Tomate.
• Azeitonas Descaroçadas e Laminadas qb.
• 2 Latas de Atum (cerca de meia lata por pessoa, uma lata chega para uma só pessoa).
• 1 Pacote de Natas
• 1 Embalagem de 3 queijos ralados para gratinar ou emental.
• Oregãos Frescos qb.
• Ervas da Provence qb.
• Pimenta Preta qb.
• Sal qb.

Receita para: 4-6 pessoas

  A primeira receita com que me vou aventurar vai ser o Gaspacho, que é óptimo para comer durante os dias quentes, além de ser extremamente simples de fazer.

Ingredientes:

• 4 tomates maduros
• 3 dentes de alho
• 5 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de vinagre (de vinho tinto)
• Sal q.b.
• Pão
• 1/2 litro de água (de preferência fresca)